Resep Masakan: Chicken Teriyaki

udahh lama ga masak ini,,yukss kitaa cobaa lagy.
.
Chicken Teriyaki
.
By @yoanitasavit

Bahan :
250 gram dada ayam, iris lebar
2 sdm minyak goreng
1/2 buah paprika hijau, iris
1/2 buah paprika merah,iris
1 bwg bombay kecil, iris memanjang

Bumbu halus :
4 siung bawang putih
1 cm jahe

Bahan saus :
5 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
1 sdm madu
1 sdm gula pasir

Cara buat :
1. Cuci bersih ayam, tiriskan. Beri sedikit garam lalu diamkan di kulkas 15 menit
2. Panaskan 2 sdm minyak di wajan, masukan ayam masak hingga berubah warna
3. Masukan bumbu halus, aduk hingga harum. Lalu masukan semua bahan saus, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa
4. Terakhir masukan bawang bombay dan paprika, masak sebentar saja. Angkat dan sajikan dgn taburan wijen panggang
.
.
.
.

Salam,

Ruang Wanita