Resep Minuman: Es Pisang Ijo

Hollla...morning....selamaaaat vageee🙋🙋🙋
Ini menu ta'jil ku, punya mu mana hayooo? 😁
.
Selamat menjalankan ibadah puasa buat teman2 yang menjalankan 🤗 Salam kompak selalu
.
Hi cesay @yantiliaw salam kenal
Moga jd ide buat ta'jil mu hr ini gaess...berbukalah dengan yang manisss seperti sayah ini...uhuuk..uhuuuuk...😄😄😄 •
Es pisang ijo 
___________________
Bahan:
🍌Pisang tanduk(biasanya orang pakai pisang raja)
🍌250 gram tepung terigu protein sedang
🍌400ml santan kental kara
🍌200 ml air
🍌1,5 sdt pasta pandan
🍌4 sdm gula pasir 🍌1/2 sdt garam
🍌2 sdm mentega
_________
Bahan fla:
🍌400ml santan kental kara
🍌400 ml air
🍌4 daun pandan
🍌4 sdm gula pasir
🍌1 sdt vanilla extract
🍌1/2 sdt garam
🍌6 sdm maizena

Pelengkap:
🍌es batu
🍌sirup rasa Coco pandan
🍌susu kental manis

_______
Cara membuat:
🥞campur terigu,gula,garam,santan,air,pasta pandan,mentega sampai tercampur rata,masak dengan api kecil kira-kira 5-10 menit sampai adonan padat(tidak cair lagi), sisihkan.
🥞siapkan pisang barangan yg sudah dikupas,ambil adonan tadi dialasi plastik/plastik wrap, pipihkan dengan plastik agar tidak lengket,letakkan pisang, balut pisang dengan adonan sampai tertutupi sempurna. Lakukan sampai adonan habis. 🥞kukus adonan pisang selama kurang lebih 15 menit dengan api sedang . jangan overcooked agar kulit adonan tidak pecah dan isi pisang tidak terlalu lembek. Matang. Diamkan sampai bener2 dingin agar tidak sobek. Jika sudah dingin. sisihkan.
🥞campur seluruh bahan fla sampai rata,masak dengan api kecil sambil diaduk sampai matang,sisihkan.
🥞sajikan pisang ijo yang sudah dipotong-potong,dengan saus fla,es serut,siram dengan sirup cocopandan dan susu kental manis. 
_______
Hasil:11 porsi es pisang ijo


Salam,

Ruang Wanita