BUKA PUASA, Dengan 10 Resep Minuman Segar

1.SERBAT MANGGA NATA the COCO

Bahan bahannya:

1bh mangga harum Manis
100gr gula pasir
200gr Nata decoco+air natanya
1sdm Biji Selasih* yg sudah disedu dgn air hangat
Es Batu secukupnya. .
500ml Air matang

Langkahnya

1.Cacah /potong Mangga kecil kecil 
lalu campurkan dengan gula pasir dan air matang aduk rata hingga gula larut. Tambahkan selasihnya dan nata coco + Es batu secukupnya.
Sajikan . .

2.SALAD BUAH

Bahan :

buah buahan
- Kelengkeng
- 1 Buah Kiwi
- 1 Buah Mangga harum manis
- Stroberi
- Anggur
- Nangka 
Vla :
- 160 gram (4 sachet) kental manis putih
- 160 gram yogurt plain (Greek Yogurt)
- 160 gram mayonaise (saya 130gr)
- Secukupnya keju cheddar parut untuk topping

Cara Buat :

1. Potong Buah sesuai selera, lalu masukan semua buah dalam wadah saji.
2. Dalam wadah terpisah. Campurkan Kental manis, Yogurt, Mayonaise lalu aduk rata.
3. Siramkan Saus Vla diatas buah
4. Beri parutan keju diatasnya
5. Simpan dalam kulkas, sajikan ketika dingin.

3.ES SUSU MANGGA

Bahan:

250ml Buavita mangga (1kotak)
200ml sirup abc squash
(pas lagi ga ada, jadi aku ganti nutrisari jeju orange+air 150ml)
250ml susu UHT plain (1kotak)
1 L air
1/2 kaleng krimer kental manis
2 buah mangga, potong dadu ±1cm
(aku campur harum manis & gedong gincu)
Nutrijel mangga (buat sesuai petunjuk kemasan, gula 100gr saja ±7sdm), potong dadu ±1cm
(lagi males bikin, jadi pake nata de coco aja)

Cara membuat:

- campur semua bahan cairan ke dalam wadah, aduk sampai rata. Masukkan potongan mangga & jelly. Beri es batu atau simpan di kulkas. Sajikan dingin-dingiiiinnn & tabur selasih jika suka 😋😋😋

4.RUJAK SERUT MANGGA

Yang seger2 lewat dulu, ini rujak serut mangga mengkel kemaren di ig story, pd penasaran gimana rujak serut ketemu sirup jeruk.⁣
Sebenernya kalo bikin rujak versi ini masih ada lg buah tambahannya, mangga kweni, bengkuang, jambu air, ubi jalar kalo suka, semuanya diserut kasar.⁣
Bumbunya cuma cabe rawit merah yg diulek, tuang sirup jeruk (ABC squash delight) kasih sedikit aja air, aduk rata, simpan minimal sejam di kulkas, langsung dinikmati.⁣
⁣
Rasanya rame ada manis, asem, pedes dan yg pasti Segeerr😋😋⁣
Yang penasaran yuuk cobain ❤️❤️⁣

5.ES MANADO

Bahan
1. Alpukat 1
2. Pepaya tdk terlalu matang 1 uk kecil.
3. Nangka 6bj bisa +/- (selera).
4. Sirsat 1.
5. Jelly (nutrijell bisa bikin 3bks sesuai selera, kl aku nutrijell degan, orange, bluberry)
6. Nata de coco 1 (uk 1000gr).
7. Susu kental manis 1 (aku pake carnation).
8. Sirup lychee 2btl ( aku pake abc squash).
9. Es batu
10. Air sesuai selera
.
Cara Membuat :
1. Buat jelly (nutrijell) terlebih dahulu 3bks nutrijell sesuai petunjuk pemakaian dibungkus, air bisa dikurangi 500-600ml, setelah jadi jelly potong dadu.
2. Kupas buah (sirsat buang bijinya, pepaya biji & bersihkan potong dadu, alpukat potong dadu, nangka disuwir.
3. Masukan ke dalam wadah semua buah yg sdh dipotong, jelly, nata do coco, susu skm, sirup, es batu, air, aduk rata, es manado siap disajikan.
.
.
NB : resep diatas utk ukuran 1 panci besar/ thermos sekitar 8lt lebih

 6.SOP BUAH

 

Bahan:

Buah2 Sesuai Selera (Me : Mangga, Buah Naga, Anggur, Alpukat, & Lengkeng)
Santan Secukupnya
Gula & Garam Secukupnya
Daun Pandan
SKM
Syrup Kurnia (Syrup Cap Patung)
.
Caranya:
1. Masak Santan+Gula+Garam dan Daun Pandan, Aduk Sampai Mendidih dan Gula Hancur, Aduk Terus Biar Santan Tdk Pecah, Dinginkan
2. Potong2 Buah2an, Campur Semua Bahan (Santan, Skm, Syrup) Aduk Rata
3. Masukin ke Kulkas, Tunggu Sampai Dingin Baru diSajikan.
Selamat Mencoba, Semoga Bermanfaat"😉😍👌

7.ES ALPUKAT

Bahan:
Alpukat matang, potong dadu
(cara matenginnya? Dipotong sedikit bagian atas alpukat, tutup pakai tissue dapur, rekatkan dengan selotip. Tunggu sampai empuk. Dijamin bagus dalemnya 👍)
Air kelapa muda
(aku suka nyetok hydrococo. Selain bisa untuk bikin es alpukat, bisa buat masak ayam pop, ayam kalasan atau dendeng)
Krimer kental manis
Es batu
Selasih
Dan perintilan lainnya (kadang suka aku masukin nangka, cincau, dll)

Cara membuat:
Hempaskan semua bahan ke dalam wadah, aduk-aduk. Jadi deeehh.. Tinggal sruput-sruput syegeerrr 😋😋😋

8. BLUE OCEAN

Bahan :
- Sirup rasa jeruk (atau mangga atau rasa apapun yg kalian suka asal jangan rasa ingin bersama dia yg telah berdua,, jangan🙃)
- Minuman bersoda , ku pakai Pepsi Blue (kalian mau ganti juga boleh suka" aja)
- secukupnya selasih, rendam air panas (mau skip juga boleh)
- es batu yg banyak

Cara membuat:
- Tuang sirup rasa jeruk 1/4 gelas (seperempat aja nanti bakal kita isi es batu yg banyak dan dia akan naik lumayan)
- Lalu isi es Batu sampai gelas penuh
- Beri selasih, lalu tuang minuman bersoda perlahan , - Blue Ocean siap disajikan buat berbuat 😋

9.ES TIMUN NATA DE COCO

 

 ES TIMUN INACO

Bahan:
▪ INACO Nata De coco secukupnya
▪ timun ▪ air biasa ▪ sirup melon
▪ jeruk peras
▪ es batu .
Caranya: ▪ belah timun lalu buang bijiny,trus di serut,bisa juga di blender kasar seperti saya ▪ ambil bebrapa jeruk belah lalu peras air nya
▪ siapkan wadah lalu masukan NATA De coco,timun,air,sirup,es dan perasan jeruk aduk2 lalu simpan di kulkas
Es timun sudah siap😍

 10. ES SNOW WHITE

 BAHAN PER 1 GELAS:

.
150ml susu cair (misal: susu murni KPBS) atau susu UHT (misal: ultra milk, frisian flag, indomilk, dll)
1 tutup botol lychee squash Abc
1/8 resep nutrijel lechi, parut
2 sendok sayur nata de coco slice
1 sdm selasih

Cara membuat:
- masak nutrijel lechi sesuai kemasan, dinginkan sampai set. Potong jadi 8 bagian. Parut sesuai kebutuhan.
- hempaskaaann semua bahan ke dalam gelasss, aduk-aduk manjaaah, dinginkan. Kelaarrr 😁

PS:
- selalu pada nanya, selasihny ga direndam dulu? Kalo aku enggaaaa.. Soalnya ntar juga ngembang sendiri pas didinginin di kulkas 😁

Salam,

Ruang Wanita